Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса АБ-Центр подготовили очередное исследование рынка ягод (см. Российский рынок ягод).

Важно! Исследования рынка фруктов и ягод от АБ-Центр публикуются в базе данных по ссылке База данных. Фрукты и ягоды.

Ниже по тексту представлены некоторые выдержки из исследования.

Российский рынок ягод характеризуется:

- Относительно стабильными размерами площадей ягодников, сборов ягод. Так, на протяжении последних 12-ти лет (2006-2017 гг.) площади ягодных насаждений в РФ варьировались в пределах от 127,4 до 134,6 тыс. га. Сборы ягод в последние годы находятся в среднем коридоре значений от 710 до 765 тыс. тонн. Исключение составили 2010 год - 670,3 тыс. тонн (в тот период наблюдалась сильная засуха) и 2016 год - 806,8 тыс. тонн.

- Преобладанием нетоварного и мелкотоварного производства ягод. Так, основные площади ягодников в стране сосредоточены в хозяйствах населения - 89,1% по итогам 2017 года. Соответственно, на промышленный сектор садоводства (сельхозорганизации и фермерские хозяйства) приходится лишь чуть более 10% площадей.

- Высокой степенью зависимости от импорта. Так, например, импорт свежей клубники в РФ в 2017 году составил 49,2 тыс. тонн, тогда как сборы находились на уровне 178,0 тыс. тонн. При этом 80,4% всех объемов было импортировано в мае-июле, когда в РФ происходит сезон сбора местного урожая.

- Восстановлением объемов импорта свежих ягод. В 2016 году, в силу ряда факторов (девальвация рубля, ограничения на ввоз из ряда стран), поставки ягод в РФ опустились до рекордно низких за последние годы отметок и составили всего 32,1 тыс. тонн (все виды свежих ягод, совокупный объем). В 2017-2018 гг. отмечается восстановление объемов импорта.

В 2017 году они, по отношению к 2016 году, возросли на 72,1% до 55,3 тыс. тонн. В январе-июне 2018 года, по отношению к аналогичному периоду 2017 года, поставки свежих ягод выросли еще на 5,5%.

- Изменением географии поставок ягод в РФ. После введения ограничений на ввоз ягод со стороны стран ЕС, некоторых других стран, значительно возросла доля Беларуси, Сербии в общем объеме импорта.

По отдельным видам ягод в последние годы ощутимо увеличилась доля Перу, Марокко, Чили (свежая голубика).

На традиционно высоких отметках находится поставки из Китая (в основном это касается замороженных ягод), Египта (свежая клубника и земляника), Мексики (свежая малина, ежевика).

В 2016 году были введены ограничения на поставки ягод из Турции, в связи с чем импорт свежей клубники из этой страны в РФ в тот период не осуществлялся. В 2017 году поставки клубники из Турции вновь начали осуществляться, а в 2018 году они не только полностью восстановились в объеме, но и ощутимо превысили значения 2012-2015 гг. (если рассматривать тенденции за первое полугодие).

- Снижением цен на поставляемые в Россию свежие и замороженные ягоды в 2017 году по отношению к 2016 году. В первом полугодии 2018 года в целом эта тенденция продолжилась. Как ожидается, во втором полугодии 2018 года, по отношению к аналогичному периоду 2017 года, будет наблюдаться новый виток укрепления цен на импортные ягоды на внутреннем рынке, что связано с девальвацией национальной валюты. Рост цен в свою очередь приведет к некоторому сокращению ввоза ягод в РФ.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.